Beskrivelse
Knivsæt bestående af 1 kokkekniv og 1 grøntsagskniv af højkvalitets tysk stål med højt karbon indhold, hvilket sikrer en suveræn ydelse og langvarig skarphed. Bladet er slebet i
en vinkel på 26°, og stålet har en hårdhed på
HRC 56. Det stilfulde og ergonomiske skaft er
fremstillet i finsk varmebehandlet birk. Kniven
ligger komfortabelt og stabilt i hånden under brug. Det anbefales at vaske knivene op i
hånden for optimal holdbarhed.
