Beskrivelse
Pluton knivsæt fra Lion Sabatier til alle dine opgaver i køkkenet. Knivene har en optimal vægt og balance, der ligger behageligt i hånden. Knivsættet kommer i en gaveæske og består af kokkekniv, brødkniv, santokukniv og urtekniv.
Den superskarpe klinge af 5Cr15MoV rustfrit stål er ekstremt modstandsdygtigover for korrosion og andre påvirkninger. Skaftet er produceret af Polyoxymethylene (POM), der er karakteriseret ved en meget hård overflade. Skaftet er påsat med tre gennemgående stålnitter. Undgå at vaske knivene i opvaskemaskine.
Rockwell-hårdhed 53-57 HRC.
